Thé de montagne bio authentique (Sideritis Scardica) cultivé naturellement à plus de 1100 m d’altitude, poussant librement sur le versant ouest du mont Olympe, le terroir le plus célèbre de Grèce pour les thés de montagne et les tisanes. En provenance directe d’une ferme de thé alpine traditionnelle de la région. Des ombelles dorées, récoltées à la main, puis séchées délicatement à l’air. Citronné et épicé, avec une force et une profondeur exceptionnelles. Très rafraîchissant, aussi comme thé froid en été, 50g

Caractère	Aromatique, citron épicé, superbes notes résineuses de conifères grecs, particulièrement doux et rond en bouche, intensité et profondeur exceptionnelles, minéral-basique
Ferme de thé	Entreprise familiale traditionnelle dans le terroir le plus célèbre de Grèce pour le thé et les herbes de montagne
Terroir	Prairies sauvages sur le mont Olympe, Grèce
Récolte	Récolté à la main en juillet/août au moment de la floraison avec la plus forte teneur en polyphénols
Cultivar	Sideritis scardica
Séchage	Séchage doux à l’air libre et à l’ombre
Altitude	1100 m
Certification biologique	Label bio de l’UE
Qualité	99/100 P. (Catégorie thé des montagnes) ; Highest Grade
Remarque	En plus des fleurs et des tiges, il arrive que l’emballage contienne des petites graines de thé de montagne, reconnaissables à leurs points noirs.